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Sauce Gribiche.

Recette de cuisine pour réaliser la sauce Gribiche.

Ingrédients pour 4 personnes :

1 vinaigrette, 1 c-à-c de moutarde blanche forte, 1 œuf dur, 1 cornichon, 1 c-à-c de câpres, 2 branches de persil.

Temps de préparation :

15 minutes.

Préparation de la recette :

1 - Délayer la moutarde dans la vinaigrette dans un petit saladier.

2- Hacher l’œuf dur. Couper le cornichon en rondelles et égoutter les câpres, hacher le persil.

3- Incorporer tous ces ingrédients dans la sauce et mélanger soigneusement.