Vous cherchez une recette précise que vous n'arrivez plus à retrouver parmi vos vieux livres de recettes ? Vous êtes sur le bon site ! Les recettes faciles, sont classées par catégories, les recette s'y trouve forcément, que ce soit une recette de chef ou une recette facile pour bien débuter dans le monde de la cuisine, vous trouverez forcément une bonne recette de cuisine pour épatter vos amis et votre famille, bonne visite.

Tiramisu.

Recette de cuisine pour réaliser un Tiramisu pour 4 personnes.

Ingrédients pour 4 personnes :

500g  de mascarpone, 4 œufs, 4 c-à-s de sucre, 100g de boudoirs, 3 c-à-s de marsala, 20cl de café noir, ½ tablette de chocolat noir.

Temps de préparation :

15 minutes.

Temps de cuisson :

30 minutes.

Temps de repos :

3 heures.

Préparation de la recette :

1- Mettez le chocolat au frais pour qu’il soit plus facile à râper. Prenez un récipient et battez les jaunes d’œufs avec le sucre et ajouter ensuite le mascarpone.

2- Prenez un autre récipient et fouettez les blancs pour les faire monter en neige, incorporer maintenant à la préparation.

3- Maintenant tremper vos boudoirs dans le café.

4- Dans le moule, faite une couche avec les boudoirs et arrosez-les avec le marsala, faite ensuite le nappage avec la moitié de la préparation de mascarpone. Refaite l’opération pour avoir deux couches.

5- Prenez le chocolat et râper-le afin de couvrir la surface du gâteau, conserver-le au frais minimum 3 heures.